レゼルヴァ・デル・セニョール　アニエホ

ホワイトオークでの熟成から醸し出される複雑なフレーバーが印象的なテキーラです。
バニラ、カラメル、バタースコッチ、チョコレートなど様々な表情を持っています。ビターチョコレートなどコクのあるものがおつまみによく合います。

■色合い：深い黄金色

■香り：バニラタフィ、ホワイトチョコレートファッジ、ナッツのアロマ

■味わい：口当たりは柔らかく滑らか。辛みはなく、ボディはミディアムからフルボディ。クリーミーバニラ、ほのかなブラウンスパイス、シダー、炒ったクルミの香り。フィニッシュでは、甘いハーブのフレイバーが感じられ、焦げたオークの香りが残る。

色合いは美しいカッパー色（銅色）、バニラ、カラメル、ハーブを思わせる香り。
ボディは太く、はっきりとアガベを感じる。味わいはリッチでわずかにオイリー。
樽由来の甘味があり、苦みや渋みは感じないが刺激は多少ある。
アフターフレーバーには豊かなチョコレートを感じる。

（日本テキーラ協会 会長 林生馬氏）