色合い
淡い黄色がかったゴールド
香り
ローストした甘味のあるココナッツ、バニラビーンズ、ほのかにブラウンスパイスの香り
味わい
口当たりは柔らかく滑らか。少し辛口のミディアムボディ。甘いクリーミーなキャラメル、炒ったペッパー、ブラウンスパイスの香りを感じることができる。フィニッシュでは舌に少し熱と刺激を感じる。
淡いゴールドのレポサドは、やわらかいカラメル香、フルーツの香りを感じる。
ミディアムボディの非常にスムースな酒質で、一般的なテキーラによくある刺激やアルコール臭は感じない。
テキーラのロスアルトス地方の性格を顕著に表した、豊かなアガヴェの香りとメロウな味わい。
フィニッシュまで続くメロウな香りは100%アガヴェならではのものを感じる。
(日本テキーラ協会 会長 林生馬氏)
| クラス | レポサド |
|---|---|
| カテゴリ | 100% Agave |
| 地域 | Guadalajara, Jalisco |
| Alcohol | 40 |
| Bottled | From Origin |
| 内容 | 750ml |
| ブランド | Reserva del Senor |
| NOM | 1124 |
| Certification | CRT |